文化傳承，要讓學生親手觸摸、親身感受，才會真正入心。透過麵粉公仔與港式奶茶兩項非物質文化遺產工作坊，學生在動手體驗的過程中，不只學習技藝，更在潛移默化中培養德育素養與公民意識。
在麵粉公仔製作坊，學生專注地揉、捏、塑、雕，將平凡的麵團變成栩栩如生的造型；在反覆嘗試與細心創作中，以耐心、專注與堅持，感受傳統工藝的溫度與匠人的精神，在體驗裡懂得尊重傳統、珍惜文化。港式奶茶技藝工作坊則讓學生親身完成撈茶、焗茶、撞茶整個流程，體驗這項香港獨有的非物質文化遺產。每一個動作、每一次力道，都考驗專注與細心，在動手沖泡屬於自己的奶茶時，更深刻認識到這杯茶背後的城市記憶與香港人精益求精的態度。
透過兩場充滿本土文化的體驗活動，學生真正走進非物質文化遺產，建立文化認同與歸屬感，在參與中涵養品德與公民素養；「傳承」不再只是課本上的文字，而是親身經歷、繼續守護的珍貴文化資產的願景。
